Pulpe fripte cu cartofi copţi
![](https://f101b46044.clvaw-cdnwnd.com/0eb481457375ce6f5bab1d71a6ea3b95/200000516-9349f9443a/DSC05091.JPG)
Ce să mai gătim? Este o întrebare cu care te întâlneşti des, deşi netul şi
nu numai, e plin de tot felul de preparate din carne de pui. Aşa că şi de la
mine ve-ţi afla o reţetă pe care o fac des şi este uşor de preparat.
-
Timp de pregătire:15'
-
Timp de gătit:20'
-
Număr de porţii:4
-
Dificultate:redusă
Ingrediente:
-
4 pulpe
-
un iaurt mic gras,
-
4 căţei de usturoi zdrobiţi
-
1/2 linguriţă cu coriandru
-
1/2linguriţă cu chimen
-
o lingură cu boia dulce
-
1/2 linguriţă cu boia iute
-
2 linguri cu ulei de măsline
-
1/2 lingură cu miere
-
o linguriță cu ghimbir ras
-
piper şi sare după gust
-
o lingură de oţet balsamic
-
o lingură de muştar dulce
Mod de preparare:
Am făcut o marinadă din toate ingredientele şi pulpele le-am crestat ca să
pătrundă sosul mai bine în ele. Am masat carnea cu sosul şi le-am pus
într-un vas cu capac la rece, până a doua zi.
În tigaia non-adezivă le-am pus una lângă alta,le-am rumenit şi apoi am
pus 50ml de apă,capac şi le-am lăsat să se facă 15minute. Cam atât le
trebuie dacă sunt puii cruzi.
![](https://f101b46044.clvaw-cdnwnd.com/0eb481457375ce6f5bab1d71a6ea3b95/200000562-33814347c0/DSC01344.JPG)
Pentru garnitură, când nu sunt toţi membrii familiei deodată acasă, ca să se
mănânce împreună,eu obişnuiesc să pun cartofi întregi, spălaţi,în microunde.
Iasă nişte cartofi copţi o minune,în timp scurt şi ai o garnitură proaspătă.
Foloseşte capacul special pentru microunde, nu va lăsa să se usuce ceea ce
prepari. O salată de sezon şi poftă bună!
Şi cu suflet!