Supă cremă, de cartofi dulci

   Cartoful dulce seamănă mult la gust și culoare, cu dovleacul nostru de copt, dar proprietățile lui sunt excelente și diferite de acesta. Merită să-l aduceți în meniul vostru. Supa cremă se poate face de post sau nu,depinde de tine ,gurmandule. De data aceasta, am pus în vasul care a generat aburul ,niște tacâm de pui,o lingură bună din mixtul meu de legume,puțin ardei roșu și la blendat am folosit din această supă. Sigur că gustul a fost pe măsură. Am pus din cărnița culeasă de pe tacâmuri alături și ce să-ți spun,......bun,bun!

Ingrediente:

• un cartof dulce cam de 300g

• un morcov

• o ceapă

• 2 căței de usturoi

• o tijă de apio

• o felie de țelină

• un păstârnac mic

• un pătrunjel mic

• sare și piper

Am folosit vasele din sistemul de gătit iCook, sistem pe care-l folosesc de 10 ani. La această supă am avut nevoie de vasul de 4l,de sipul lui, de capac și de blenderul iCook.

Am pus legumele tăiate grosier în sip.

În oală am pus tacâm de pui de casă.

Am completat supa cu o lingură din mixtul de legume pe care-l găsești la secțiunea CONSERVE ȘI MURĂTURI.

După 15 minute,legumele mele au fost numai bune de blendat.

Blender și...gata supa.

Și cu suflet!