Spaghetti în butuc

 

      Fiul meu mi-a făcut o comandă fermă, de spaghetti. Pastele, sunt pentru noi o alternativă, la o mâncare rapidă.

 

  • Timp de pregătire:15'
  • Timp de gătit:20'
  • Număr de porţii:4
  • Dificultate: uşoară
 
Ingrediente:

 

  • 500g paste spaghetti
  • 200g cârnaţ polonez
  • 2 linguri cu pulpă de roșii
  • 2 linguri cu roşii uscate(vezi reţeta de la conserve şi murături)
  • 2 linguri cu ulei extravirgin Amway(sau unul de calitate superioară)
  • sare şi piper după gust
 
Mod de preparare:

 

   Am tăiat cârnaţul polonez  în câteva bucăţi şi am înfipt în butucaşii de polonez,
spaghetele, una câte una .În apa cu sare, care a început să fiarbă, am pus cu grijă
spaghetele cu butucaşii de polonez. Le-am fiert cu grijă, să nu clocotească tare
 apa,ca să se păstreze forma butucaşilor dar, în acelaşi timp să fiarbă şi
 spaghetele din interior. După fierbere,am pus sosul ,uleiul, sare,piper şi gata.

 

Şi cu suflet!