Bufnița din...pâine

 

 

   Figurinele din pâine înveselesc la masă ,iar pentru copii este un prilej de ai determina să consume și pâine. Cunosc destui părinți care se plâng de copii lor că mănâncă mâncarea, cum se spune goală și apare din partea lor, refuzul unor preparate din cauza lipsei de pâine care se cere la multe. Iar pentru noi, copii mai mari, figurina de pâine este un răsfăț. M-am inspirat de la alții care au făcut mai multe figurine din diferite aluaturi și am decis să fac și eu câte ceva, doar din aluat de pâine, așa cum m-am obișnuit. Așa s-a născut această bufniță. Pentru mine, este o pasăre răpitoare de noapte,foarte utilă mai ales pentru fermieri, fiindcă le curăță culturile de rozătoare. Superstițiile legate de aceste păsări, vin din trecut,când oamenii nu-și explicau multe și cu siguranță că astăzi aceste păsări, sunt privite cu alți ochi. Cine mai crede astăzi, că Dumnezeu a însărcinat bufnițele cu vestirea morții?!!! Eu sunt convinsă că trecerea sufletelor noastre în alte lumi, este un proces înălțător și biata pasăre n-are nici o legătură cu asta, ci rămâne doar o....bufniță.

 

Ingrediente:

  • 450g făină
  • 300ml lapte
  • o lingură cu ulei
  • 7g de drojdie uscată
  • o lingură rasă cu zahăr
  • 2 lingurițe rase cu sare
  • un ou pentru uns pe deasupra

 

Mod de preparare:

 

  • 1.Am pus toate ingredientele în vasul mașinii de pâine la programul de frământat. Pentru cine nu are mașină de pâine,se pun toate ingredientele împreună, se amestecă și apoi se frământă până ce aluatul devine unul elastic. Laptele să fie călduț.
  • 2.Am lăsat să dospească până și-a dublat volumul, după care am trecut la confecționarea figurinii.
  • 3.Am întins o foaie de grosimea unui deget și am decupat cu un roller următoarea formă, care este baza corpului.

  • 4.Am pus baza păsării pe tava de copt acoperită cu hârtie de copt.
  • 5.Am scos surplusul din care am decupat aripa,penele capului și ochii. Dacă mai rămâne aluat, se pune sub corpul păsării. Am ciupit cu o foarfecă penele,am uns totul cu ou și am lăsat să dospească încă 30'după care am pus la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 25'.

Și cu suflet!